对於质地优良的端砚石，端砚艺人往往以扬端石之美为目的，采取不加雕饰，稍为修整、磨平即成砚台的手法，以尽量保留其天然美。

　　 对于有瑕的砚石则采用掩端石之瑕，具体地说就是把砚台中石色、石质较差部分的砚材刻上瓜果藤蔓、山石云海等，使之具有装饰美。或者把有石疵部分的砚材巧雕成波浪、山崖、砚池等，使之产生意想不到的，甚至可以说是化腐朽为神奇的艺术效果。

　　 端砚的工艺还表现在：
　　 一、它能成功地处理装饰和形体的关系方面，注意对客观世界各种对象的模仿，而且这种模仿往往具有极大的灵活性、概括性和抽象化的自由。

　　 二、它能处理好局部与局部与整体的关系，使它们互相依存，相互映衬，浑然一体。
　　 三、它能注意反映对象富於情味美的成分，注意雕刻题材中情与景的结合，使反映的内容更加充实，更富感染力。